1. Kiểm tra, đánh giá chất lượng nguyên vật liệu trước khi nhập kho, kiểm tra định kỳ trong quá trình lưu kho và đưa vào sử dụng theo quy trình kiểm soát chất lượng, các quy định và tiêu chuẩn tương ứng.
2. Kiểm tra, đánh giá chất lượng sản phẩm đầu ra theo quy trình kiểm soát chất lượng, các quy định và tiêu chuẩn tương ứng.
3. Phát hiện và ngăn chặn kịp thời những nguyên liệu, sản phẩm không phù hợp khi phát sinh. Theo dõi việc xử lý các nguyên liệu, sản phẩm không phù hợp.
4. Xác minh các hoạt động bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm trong các công đoạn sản xuất theo quy định của hệ thống
5. Chịu trách nhiệm trực tiếp về chất lượng nguyên vật liệu nhập kho, lưu kho, sản phẩm đóng bao và xuất bán.
6. Thực hiện các phân tích (NIR. hóa...) theo phân công.
7. Các công việc khác theo phân công của cấp trên.
YÊU CẦU CÔNG VIỆC:
PHÚC LỢI: